Dünyanın En Lezzetli Yiyeceği Yoğurdun Faydaları

FacebookTwitterGoogle+WhatsAppPaylaş

Tüm canlılar yaşamını sürdürmek için beslenmek zorunda, buna biz insanlar da dahiliz elbette. Ancak bazı gıda maddeleri sağlığa olumsuz etkiler yaparken bazıları da sağlığımız üzerinde mucizevi etkilere sahip. İşte yoğurt da böyle bir yiyecek. Yoğurdun faydaları o kadar çok ki hangi birinden başlayacağını şaşırıyor insan.

Yoğurt nedir?

Yoğurt sütün laktik asit fermantasyonu ile elde edilir. Yoğurdun içerisinde canlı laktik asit bakterileri vardır ve bunlar vücudumuza son derece faydalı bakteriler arasındadır. Yoğurdu kim buldu sorusunun kesin bir yanıtı bulunmamakla birlikte 6000 yıldan beri üretildiği tahmin ediliyor. Yoğurdun Orta Asya’da bulunduğunun düşünülmesi yoğurdu ilk bulanın Türk’ler olduğu kanısını güçlendiriyor.

Yoğurdun besin değeri

Yoğurdun bu denli sağlıklı bir besin olmasının sebebi tabi ki içerisindeki maddeler. Yoğurdun besin değerleri şöyle;

100 gram yoğurtta

Kalori: 68

Protein:3,9 gr

Yağ:3,8 gr

Doymamış yağ:0,1 gr

Karbonhidrat:4,6 gr

Koleksterol:10 mg

Kalsiyum:120 mg

Demir:0,1 mg

A vitamini:32 mg

C vitamini:1 mg

Görüldüğü gibi yoğurdun içerisinde insan vücuduna gerekli birçok madde bulunuyor. Bu arada yukarıda verdiğimiz besin değerlerinin yağlı yoğurt için olduğunu da ekleyelim.

Yoğurdun faydaları

Aslında yoğurdun faydaları anlatmakla bitmez. Ancak burada size bu mucizevi yiyeceğin en önemli faydaları hakkında bilgi vermeye çalışacağız.

  • Yoğurdun içerisinde bulunan bakteriler bağırsaklardaki mikropların ölmesini sağlar
  • Uykusuzluğa karşı doğal bir ilaçtır
  • Sinir hastalıklarına iyi gelir
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Damar sertliğine iyi gelir
  • Çocuklarda büyüme ve gelişmeyi hızlandırıcı etkisi vardır
  • Kandaki kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar
  • Zehirlenmelerde ilk müdahalede kullanılır
  • Karaciğer hastalarına iyi gelir
  • Kemikleri güçlendirir (bu nedenle özellikle ileri yaşlarda kadınlarda karşılaşılan kemik erimesi hastalığına karşı koruyucu etkisi vardır)

Gördüğünüz gibi yoğurdun faydaları vücudun tamamına yayılıyor. Dolayısıyla yoğurdu sadece çok lezzetli bir yiyecek olduğu için değil aynı zaman da çok da faydalı olduğu için öğünlerinizden eksik etmemeniz sağlığınız için son derece yerinde yerinde bir davranış olur.

 

 

Yazar : Hande Celensu

03.08.2015 , , , ,
Sağlık ve Yaşam Yeme-İçme

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Namaz Takip